宮崎は焼酎の生産が盛んな土地で、市内には銘柄を揃えた店が点在しています。ここでは宮崎市内で、焼酎を飲み比べながら過ごせる店を3軒紹介します。
國酒 松(こくしゅ まつ)
焼酎を軸に据えた、カウンター9席だけの小さな店です。店主は酒蔵で焼酎造りを手伝った経験を持ち、市内の立ち飲み店で店長を務めてから独立したと紹介されています。「山猫」や「中々」といった知られた銘柄に加えて、あまり流通していない銘柄まで揃えているのが特徴です。席数が少ない分、飲みたい味の傾向を伝えて選んでもらう飲み方ができます。宮崎の焼酎をきちんと知りたいという相手を案内するのに向いた一軒です。
- エリア: 橘通東
- 予算目安: 料理は500〜1,700円台、宮崎の焼酎を70種ほど揃えると案内されています
- 看板メニュー: 宮崎を中心とした焼酎
- こんな人に: 銘柄を相談しながら選びたい方に
- 地図: Googleマップで見る
宮崎焼酎Bar Mint(ミント)
定番の焼酎から入手しにくいプレミアム銘柄まで揃える焼酎バーです。公式サイトを用意しており、プレミアム焼酎を一覧で紹介しています。以前の場所から移転しており、現在はサンシャイン宮崎ビルに入っています。平日は焼酎バー、週末はショーのある形と営業のしかたを変えていると案内されているため、静かに飲みたい場合は平日を選ぶのが確実です。焼酎の飲み放題も用意されており、いろいろ試したいときに向いています。
- エリア: ニシタチ
- 予算目安: 120分の飲み放題が4,000円と案内されています
- 看板メニュー: 定番からプレミアムまでの焼酎
- こんな人に: 珍しい銘柄を試したい方に
- 地図: Googleマップで見る
二升五合 NISHOGONGO 中央通店
中央通にある創作料理の居酒屋です。掘りごたつの席が用意されており、落ち着いて座って飲みたいときに向いています。店名の「二升五合」は升升半升(ますますはんじょう)と読ませる縁起のよい言葉で、宮崎の酒文化を意識した名づけになっています。焼酎バーのようにカウンターで一杯ずつ選ぶ形ではなく、料理と一緒に腰を据えて飲む使い方ができます。ホットペッパーグルメでネット予約に対応しているため、人数が決まっていれば席を押さえておけます。
- エリア: 中央通
- 予算目安: 夜は4,000〜6,000円台です
- 看板メニュー: 創作料理と焼酎
- こんな人に: 料理と一緒にゆっくり飲みたいときに
- 地図: Googleマップで見る
居酒屋
| 営業時間 | 火～木、日、祝日: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）金、土、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリ… |
|---|---|
| 定休日 | 月 |
| 平均予算 | 4500 |
| 席数 | 55席（宴会最大 18名） |
| 個室 | あり |
| 座敷・掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切不可：店舗までご相談ください。 |
| 駐車場 | なし |
| 喫煙・禁煙 | 全面禁煙 |
| カード | 利用可 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| 住所 | 宮崎県宮崎市中央通7番25号第10吉野ビル104 |
| アクセス | ＪＲ日豊本線宮崎駅西口より徒歩約25分 |
店舗情報は2026-08-09時点のものです（提供：ホットペッパーグルメ）。変更されている場合がありますので、予約の際にご確認ください。
選び方のポイント
芋・麦・米で香りの方向が違う
芋は甘い香りとふくらみ、麦は軽やかさ、米はまろやかさが持ち味です。飲み比べを楽しむなら、まず原料の違いから入ると味の差がつかみやすくなります。
蔵ごとの銘柄数を確認する
宮崎には数多くの蔵があり、同じ芋焼酎でも蔵によって仕上がりが変わります。銘柄を幅広く置く店なら、飲み比べで好みの蔵を見つけられます。
割り方で印象が変わることを知る
お湯割り、水割り、ロックと、同じ一本でも香りの立ち方が違います。前割りを用意している店もあるので、飲み方を相談してみてください。
よくある質問
焼酎に詳しくなくても楽しめますか
甘い香りが好き、すっきり飲みたいといった伝え方で選んでもらえます。飲み比べの組を用意している店なら比較も簡単です。
料理との相性はありますか
地鶏の炭火焼のような香ばしい料理には芋、繊細な魚料理には麦や米が合わせやすいとされます。店の人に相談すると的確です。
宮崎の焼酎はどんな特徴がありますか
宮崎は芋・麦の両方を産する土地で、蔵の数も全国有数です。飲み比べの幅が広いことがこの土地ならではの魅力といえます。
写真・店舗情報の一部は ホットペッパー グルメ Webサービス（株式会社リクルート提供）によります。
今回の3軒は、相談しながら選ぶなら 國酒 松、珍しい銘柄を試すなら Bar Mint、料理と一緒に腰を据えるなら 二升五合 という選び方になります。焼酎は同じ芋でも蔵ごとに味わいが変わるため、飲み比べのセットがある店なら少量ずつ試すのが分かりやすい方法です。カウンター中心の店は席数が少ないので、確実に入りたい日は事前に連絡しておくと安心です。
まとめ
関連記事
コメント