一本ずつ焼き上がる串は、ゆっくり飲みたい夜と相性のいい料理です。ここでは宮崎市内の焼き鳥の店を3軒紹介します。
味川(あじかわ)
ニシタチの路地裏にある焼き鳥店です。宮崎市の観光サイトが組んだニシタチの食べ歩き特集にも取り上げられており、常連が集まる店として知られています。昭和歌謡が流れる古い喫茶店のような空間で、店そのものが目的地になる一軒です。とくに評判なのがレバーで、絶妙な火加減でとろりとした食感に仕上げると紹介されています。夕方から早い時間で店を閉めるため、一軒目として組み込む形が向いています。
- エリア: 西橘通り・ニシタチ
- 予算目安: 夜は3,000〜5,000円台と案内されています
- 看板メニュー: 地鶏の焼き鳥、レバー
- こんな人に: 一軒目にじっくり串を味わいたいときに
- 地図: Googleマップで見る
地鶏と野菜巻き 宮崎とりくら 橘通店
野菜を肉で巻いた串と地鶏料理を出す店です。野菜巻き串は九州で広まった食べ方で、串の中では比較的軽く食べられるため、締めまで箸が進みます。カウンターに加えて落ち着いた個室も用意されており、少人数の集まりにも使えます。ニシタチのすぐそばという立地で、二軒目に移りやすいのも飲み会向きの点です。金曜と土曜は遅い時間まで営業しており、時間を気にせず過ごせます。
- エリア: 千草町
- 予算目安: コースは3,000円から、夜は3,000円台です
- 看板メニュー: 野菜巻き串、地鶏料理
- こんな人に: 軽めの串で長く飲みたいときに
- 地図: Googleマップで見る
居酒屋
| 営業時間 | 月～木、日、祝日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）金、土、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリ… |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | 3000円～4000円 |
| 席数 | 46席（宴会最大 20名） |
| 個室 | あり：ございます。 |
| 座敷・掘りごたつ | あり：ございます。 |
| 貸切 | 貸切可：お問い合わせください。 |
| 駐車場 | なし：近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 喫煙・禁煙 | 禁煙席なし |
| カード | 利用可 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎：設備に関してはお問い合わせください。 |
| 住所 | 宮崎県宮崎市千草町1-3 第8吉野ビル |
| アクセス | ＪＲ日豊本線宮崎駅西口より徒歩約21分 |
店舗情報は2026-08-09時点のものです（提供：ホットペッパーグルメ）。変更されている場合がありますので、予約の際にご確認ください。
焼き鳥 びんちょう家
南宮崎駅の近くにある焼き鳥店です。みやざき地頭鶏を串で出しており、部位ごとに少しずつ頼めるのが特徴です。中心街から離れているため、繁華街の喧騒を避けて落ち着いて飲みたいときに向いています。地鶏を大皿の炭火焼で出す店とは違い、串という形だからこそ気軽に何本も試せるのが利点になります。夜のみの営業なので、はじめから目的地として向かう形になります。
- エリア: 恒久・南宮崎駅周辺
- 予算目安: 昼は1,000円台、夜は3,500〜5,000円台と案内されています
- 看板メニュー: みやざき地頭鶏の焼き鳥
- こんな人に: 落ち着いた場所で串を楽しみたいときに
- 地図: Googleマップで見る
選び方のポイント
備長炭か普通の炭かで香りが違う
火力が安定した炭は、皮を香ばしく焼き上げながら中を柔らかく仕上げられます。串の焼き上がりに差が出るところなので、炭にこだわる店は味を確かめる価値があります。
地鶏か銘柄鶏かを見る
宮崎は地鶏の産地であり、噛みごたえと旨みの強さが持ち味です。柔らかさを求めるなら銘柄鶏、味の濃さを求めるなら地鶏と、好みで選び分けてください。
おまかせで頼める店を選ぶ
部位の順番を組み立ててくれる店なら、あっさりから濃いものへと流れが整います。何を頼めばよいか迷ったら、おまかせに任せるのが近道です。
よくある質問
一本から頼めますか
串は一本単位で注文できる店がほとんどです。少しずつ好みの部位を試せます。
鶏以外の串もありますか
豚や野菜の串を揃えている店も多くあります。品書きの幅は店ごとに違うので確認してください。
予約は必要ですか
カウンター中心で席数が少ない店が多く、予約が確実です。とくに週末は早めに連絡してください。
写真・店舗情報の一部は ホットペッパー グルメ Webサービス（株式会社リクルート提供）によります。
今回の3軒は、路地裏の空気なら 味川、軽めの串で長く飲むなら とりくら、落ち着いた場所なら びんちょう家 という選び方になります。焼き鳥は一本ずつ焼くため、大人数で一度に注文すると時間がかかります。人数が多いときは何回かに分けて頼むと、焼きたてを続けて食べられます。
まとめ
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